Description
Ferme laitière diversifiée avec ateliers de transformation (fromagerie & boulangerie) et vente directe, au cœur du Parc Naturel Régional de Lorraine.
Fromages de vache au lait cru : Tommes aux différentes saveurs, fromages frais, fromage blanc à l'ancienne, le "Souleuvre" (type Munster).
Pains bio au levain : pains fermiers cuits dans un four à bois, viennoiseries, pâtés lorrains
Farine bio semi-complète
Viande de boeuf sur commande (colis de 10 Kg)
Points de ventes :
- Boutique à la ferme
- Magasins de producteurs : l'Ayotte à Ay-sur-Moselle, les Grands Prés à Moulins les Metz (ZAC d'Augny), Terroir de Stanislas à la ferme de Pixérécourt
- Marchés de Metz et Pont-à-Mousson le samedi matin
Produits : Bière, Cidre - Jus de fruit - Sirop, Pâtisserie - Confiserie - Chocolaterie, Confiture, Produit apicole, Produit laitier, Salaison - Viande - Charcuterie, Vin
Chartes de qualité départementales et régionales : Les Boutiques du Parc
Labels / Chartes : Bienvenue à la Ferme, Saveurs Paysannes, Agriculture Biologique (AB)
Labels & démarches Développement durable : Ecolabel européen
Conditions de visites (groupes) : Visites guidées sur demande, Visites payantes
Conditions de visites (individuels) : Visites libres permanentes